selbstgemacht! Da weiß man, was drin ist und man spart viel Geld!

Rezept erhalten von Barbara Bender, Kochersteinsfeld

Obligatorisch:

  • je 250 g feine und große Haferflocken
  • 1 Glas Honig
  • 3 Eiweiß
  • 1/8 l Wasser
  • 1 Prise Salz

Fakultativ: so man hat oder was man mag

  • 300 g Dörrobst zerschneiden (klebt fürchterlich) – Rosinen gehen leichter
  • 200 g Kokosfloken oder
  • gemischt:: Sesam, Mandeln gehackt oder angeröstet oder
  • Schokoladenraspel (wenn man’s mag)
  • Zimt nach Geschmack

Zubereitung

  • Honig im warmen Wasser auflösen und alle Zutaten vermischen (geht gut mit der Küchenmaschine – Knethaken verwenden).
  • Backpapier auf ein rechteckiges Blech legen, die Masse gleichmäßig darauf verteilen, etwas andrücken.
  • Bei 160 Grad ca. 30 Minuten backen.

Nach dem kalt werden in Rechtecke oder Rhomben schneiden. Meinem Sohn Felix haben diese selbstgemachten Müsliriegel immer köstlich geschmeckt.

Ausprobieren und eventuelle Varianten per e-mail mitteilen.

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